大家好,鸡丝家常今天小编来为大家解答鸡丝拉皮的拉皮家常做法这个问题
,鸡丝拉皮的法鸡家常做法视频很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!丝拉视频 本文目录 - 凉拌鸡丝粉皮汤的做法正宗做法
- 鸡丝拉皮做法抖音版
- 鸡丝大皮制作方法
凉拌鸡丝粉皮汤的正宗做法主要食材 :鸡胸肉 、粉皮、鸡丝家常黄瓜、拉皮香菜、法鸡 调味料 :芝麻酱 、丝拉视频芝麻、做法酱油心生、鸡丝家常醋、拉皮香油
、法鸡糖 、丝拉视频盐
、做法红油、小鲜侣 制作步骤
: 1、黄瓜去皮擦丝
,粉皮用清水泡一下洗净 2
、鸡肉煮熟拉成丝备用 3、洗净的粉皮放烧开的水里焯至变透明 ,过凉开水
,稍凉切条。 4 、香菜洗净切好
、放黄瓜 ,再放鸡丝 5 、另取一碗放一勺芝麻酱
,酱油心生
,醋
,糖,小鲜侣、适量清水,放微波炉转10-20秒至糖融化调匀,可以尝下味道,调至适合自己的口味 ,在滴几滴芝麻油
,调味料就好了
! 6
、盘中浇上调味料
,撒一点红油或辣椒油 , 7、稍等手机先吃完之后
,就可以开吃啦
! 鸡丝拉皮做法抖音版1.秋黄瓜两根切成细丝,香菜切段。没有秋黄瓜用绿黄瓜一样滴 。 2.儿子不爱吃香菜,我少放了些,很多菜没必要完全按照菜谱 ,大家据自己口味来就好。 3.拉皮去掉包装 ,用开水浸烫一会儿。 4.食材里加醋几大勺 ,生抽少许
,糖一小撮,香油少许。锅烧热放油
,放一小把花椒,炸香
,捞出,再把两三颗干红辣椒放锅里炸香,这时候要用小火,不然辣椒就糊了 ,把一部分辣椒油浇盘内
。 5.鸡肉横着切成片,然后顺着纹路切成细丝
。用淀粉,少许油抓一下。这步可以放在炸辣椒油之前做。 6.味好的鸡丝放油锅中炒散,加生抽调味
,浇在盘上
,好啦
,拌一拌 ,开吃吧 ! 7.一会儿就见底 注意事项 这道菜一定要多多放醋,冬天里 ,拉皮用开水浸烫,夏天做 ,可以用凉水过一下。 鸡丝大皮制作方法工具/原料 more 东北大拉皮(1袋) 黄瓜(2根) 香菜(一小把) 生抽适量 醋适量 香油适量 糖适量 花椒适量 干红辣椒适量 方法/步骤 1.秋黄瓜两根切成细丝,香菜切段。没有秋黄瓜用绿黄瓜一样滴 。 2.儿子不爱吃香菜,我少放了些
,很多菜没必要完全按照菜谱
,大家据自己口味来就好。 3.拉皮去掉包装
,用开水浸烫一会儿 。 4.食材里加醋几大勺 ,生抽少许
,糖一小撮 ,香油少许。锅烧热放油 ,放一小把花椒,炸香
,捞出
,再把两三颗干红辣椒放锅里炸香,这时候要用小火 ,不然辣椒就糊了,把一部分辣椒油浇盘内。 5.鸡肉横着切成片
,然后顺着纹路切成细丝。用淀粉,少许油抓一下。这步可以放在炸辣椒油之前做 6.味好的鸡丝放油锅中炒散,加生抽调味 ,浇在盘上
,好啦 ,拌一拌
,开吃吧
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